Hähnchenroulade mit gegrilltem Gemüse
Brauchen Sie einen Muntermacher? Dieses köstliche Abendessen ist vollgepackt mit wohltuenden Zutaten.
- Enthält Milch
Zutaten
- 4 Hühnerbrüste
- 4 Scheiben Schinken
- 0,7 Unzen Geriebener Parmesan
- 1 Esslöffel Frische Petersilie - fein gehackt
- 1 Esslöffel Frisches Basilikum - fein gehackt
- 1 Zucchini - halbiert und geviertelt
- 1 Rote Paprika - in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
- 1 Gelbe Paprika - in 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe - gehackt
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
Schritt 1
Zunächst die Hähnchenbrust säubern und dann mit der Butterfliege aufschneiden. Leicht ausklopfen. Mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. Eine Seite mit Parmesan bestreuen, dann je 1 Scheibe Schinken auf die Hähnchenbrust legen. Mit frisch gehackten Kräutern bestreuen und aufrollen. Die Enden mit Zahnstochern befestigen.
Schritt 2
Die Grillplatte in das Gerät einsetzen und den Deckel schließen. GRILL wählen, Temperatur auf MED und Zeit auf 25 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 3
Inzwischen Zucchini, Paprika, Oregano, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl in eine große Schüssel geben. Durchschwenken, damit alle Gemüsestücke gut gewürzt sind
Schritt 4
Sobald das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, legen Sie die Hähnchenröllchen vorsichtig auf die Grillplatte und schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.
Schritt 5
Wenn der Timer noch 10 Minuten läuft, den Deckel öffnen und das Gemüse hinzufügen. Deckel schließen, um fortzufahren
Schritt 6
Nach Ende der Garzeit die Hähnchenröllchen herausnehmen und 2 Minuten ruhen lassen. Heiß servieren