Hähnchen-Satay & Gemüsereis
Zubereitet mit
Zutaten
- 8.75oz Jasminreis, in Wasser abgespült und abgeseiht
- 2.63oz Möhren, in ½ cm lange Stifte geschnitten
- 1.75oz rote Paprika, in ½ cm lange Stifte geschnitten
- 1.75oz Babymais, der Länge nach halbiert
- 13.13fl. oz Wasser
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 2 Frühlingszwiebeln, feingeschnitten
- 600g-650g Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen, in 5x2 cm große Stücke geschnitten (Sie benötigen 16 Stück)
- 2 Teelöffel Öl
- 1/2 Teelöffel Currypulver
- 1 Esslöffel Ingwerpüree, geteilt
- 1 Esslöffel Knoblauchpüree, geteilt
- 4 Teelöffel leichte Sojasauce, aufgeteilt
- Erdnusssauce zum Servieren
Instructions
Schritt 1
Hähnchenteile, Öl, Currypulver, die Hälfte des Ingwers, Knoblauchpüree und Sojasauce in eine Schüssel geben. Leicht würzen, gut mischen und zwei Hähnchenteile auf jeden Spieß stecken.
Schritt 2
Reis, restliches Ingwer-Knoblauch-Püree, Karotten, rote Paprika, Mais und Wasser in den Topf geben. Nach Geschmack würzen.
Schritt 3
Den umkehrbaren Rost in den Topf über den Reis und das Gemüse legen und darauf achten, dass der Rost in der höheren Position ist. Die Hähnchenspieße vorsichtig auf den Rost legen.
Schritt 4
Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Schieberegler in die mittlere Position. Wählen Sie STEAM AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 8 Minuten. Drücken Sie START/STOP, um mit dem Garen zu beginnen (das Gerät DAMPFT ca. 8 Minuten, bevor es auf STEAM MEALS umschaltet). .
Schritt 5
Nach Ende der Garzeit Spieße und Gestell aus dem Topf nehmen. Die restliche Sojasauce und die Frühlingszwiebeln unter den Reis und das Gemüse rühren.
Schritt 6
Hähnchen-Satay mit Gemüsereis und Erdnusssauce servieren.