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auf
Guacamole
Sie können diese Guacamole je nach Ihrer persönlichen Vorliebe glatt oder stückig machen. Wenn Sie möchten, können Sie auch kleine Tomatenstückchen hinzufügen.
Zubereitet mit
Gesamtzeit
02m
Einfach
4
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Zutaten
- 1 kleines Bündel Korianderblätter
- 1/4 mittlere Zwiebel, gehackt (rot oder weiß)
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 1 Gewürznelke Knoblauch, geschält
- 5 Scheiben Jalapeno oder eine Prise Chiliflocken
- Salz
- 3 große reife Avocados, entkernt und geschält
- 2 gehackte Tomaten
Instructions
Schritt 1
Koriander, Zwiebel, Limettensaft, Knoblauch, Jalapeño und Salz in den Mixer geben.
Schritt 2
1 - 2 Minuten lang pürieren, bis alles grob vermischt ist.
Schritt 3
Avocados hinzugeben und einige Male pulsieren, wobei die Seiten dazwischen abgeschabt werden. In eine große Schüssel geben und mit den gehackten Tomaten servieren.