Gewürzte Putenfilets
Zutaten
- 2 Eier
- 2 Esslöffel normales Mehl
- 1 Teelöffel getrockneter Majoran
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1 Teelöffel edelsüßer Paprika
- 2 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Esslöffel Bouillonpulver
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 17,5 Unzen Putenfilets
- Kochspray oder Öl zum Einpinseln
- Gewürfelte Tomaten und frische gehackte Petersilie zum Garnieren
Instructions
Schritt 1
Eier, Mehl, Kräuter und Gewürze in einer Schüssel verquirlen. Putenfleisch hinzufügen, abdecken und 12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 2
Die Grillplatte in das Gerät einsetzen und den Deckel schließen. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HOCH und die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, die Grillplatte leicht mit Kochspray besprühen und die Putenfilets hineinlegen. Den Deckel schließen und 6 Minuten lang garen.
Schritt 4
Nach 6 Minuten den Truthahn umdrehen. Deckel schließen und weitere 6 Minuten garen.
Schritt 5
Nach Beendigung des Garvorgangs das Fleisch 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 6
Warm mit Reis oder Gemüse, garniert mit Tomatenwürfeln und Petersilie, servieren.