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auf
Beilagen
Healthy
Sommer
Gewürzbutterbohnen-Falafel
Diese Butterbohnen-Falafel sind so einfach zuzubereiten und perfekt, um sie im Kühlschrank für das Mittagessen aufzubewahren während der ganzen Woche. Zu Salaten hinzufügen, in einem Wrap mit Hummus servieren oder zum Mitnehmen für ein schmackhaftes, high-protein snack.
Zubereitet mit
Gesamtzeit
25m
Einfach
12
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Zutaten
- 14oz Dose mit Butterbohnen
- 3 Esslöffel Tahini
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Wasser
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter
- 0.21oz frischer Koriander
- 1 Esslöffel Kichererbsenmehl (oder einfaches GF-Mehl)
- Salz und Pfeffer
- Backofen;Küchenmaschinen
Instructions
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen celsius.
Schritt 2
Die Butterbohnen abgießen und gut abspülen.
Schritt 3
Zusammen mit allen anderen Zutaten in eine Küchenmaschine geben.
Schritt 4
Gut pulsieren, bis sich alles verbunden hat, aber noch einige kleine Brocken übrig sind.
Schritt 5
Zu Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
Schritt 6
Im Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie leicht golden sind.
Schritt 7
Freude!