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auf
Family Cooking
Foodi
Nudeln
Gesunde Bolognese-Soße
Tipp: Machen Sie glutenfrei lasagne mit dieser Sauce und überlagern sie mit geschnittenem courgette.
Zubereitet mit
Gesamtzeit
30m
Einfach
4
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Zutaten
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
- 1 Karotte, geschält und gerieben
- 2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
- 14oz Rinderhackfleisch
- 10,5 Unzen Tomatenpassata
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Rinderbrühwürfel
- 1/2 Teelöffel frischer Rosmarin, fein gehackt
- 1/2 Teelöffel Thymian, fein gehackt
- 1 Teelöffel Petersilie, fein gehackt
- 1 Teelöffel Basilikum, fein gehackt
Instructions
Schritt 1
Wählen Sie SEAR/SAUTE und stellen Sie die Temperatur auf MEDIUM. Drücken Sie START/STOP und lassen Sie das Gerät 5 Minuten lang vorheizen.
Schritt 2
Nach dem Vorheizen Öl, Zwiebel, Karotte, Knoblauch und Rindfleisch in den Topf geben und 5 Minuten anbraten.
Schritt 3
Wenn das Rindfleisch anfängt, braun zu werden, Salz, Pfeffer, Brühwürfel, Rosmarin, Thymian, Petersilie und Tomatenpassata dazugeben.
Schritt 4
Die Temperatur auf NIEDRIG stellen und die Sauce weitere 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren dünsten.
Schritt 5
Frisches Basilikum unterrühren und warm mit gedünstetem Gemüse oder über Pasta servieren.