Gesalzene Ahorn-Pekannuss-Butter
Peppen Sie Ihr Toastbrot oder Ihren Haferbrei mit dieser herrlichen gesalzenen Ahorn-Pekannussbutter auf. Sie werden immer ein Glas davon in Ihrer Küche haben wollen!
Zutaten
- 8.75oz Pekannüsse
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Salz
Instructions
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Pekannüsse auf ein großes Backblech streuen. Im Ofen 10 Minuten lang rösten.
Schritt 2
Leicht abkühlen lassen und dann in den Mixer geben. Etwa 2 Minuten auf höchster Stufe pürieren und bei Bedarf die Seiten abkratzen (ich habe es nicht getan).
Schritt 3
Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und erneut etwa eine Minute lang mixen, bis die Masse glatt ist.
Schritt 4
In ein sauberes, verschlossenes Glas umfüllen und im Schrank aufbewahren. Auf Toast streichen und mit Banane belegen oder über den Brei träufeln. Die Möglichkeiten sind endlos!