Gemüselasagne
Diese schmackhafte Hauptmahlzeit ist vollgepackt mit tugendhaftem Gemüse und wird mit Käse überbacken, so dass es nur so knistert.
- Enthält Milch
Zutaten
- 1 Packung Getrocknete Lasagne-Nudelblätter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zucchini - fein gewürfelt
- 5oz Brokkoli - fein gewürfelt
- 1 Rote Paprika - fein gewürfelt
- 1 Gelbe Paprika
- 5oz Champignon-Pilze - fein gewürfelt
- 18 Unzen Tomaten-Passata
- 3,5 Unzen Wasser
- 2 Knoblauchzehen - gehackt
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- ½ Teelöffel Thymian
- ½ Teelöffel Rosemary
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Für die Käseschicht
- 4,9 Unzen Hartkäse, gerieben
- 4,9 Unzen Mozzeralla, gerieben
- 8.75fl. oz Schlagsahne
- Kneifen Muskatnuss
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
Schritt 1
Olivenöl, 400 g Tomatenpassata, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben. Gut verrühren
Schritt 2
Das gehackte Gemüse in die Tomatensauce geben und gut umrühren.
Schritt 3
In einer mittelgroßen Schüssel Hartkäse, Mozzarella, Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Die restliche Tomatenpassata mit Wasser vermischen und die Hälfte der Mischung auf dem Boden des Kochtopfes verteilen
Schritt 5
Den Boden des Kochtopfs mit Lasagneblättern bedecken und ¼ der Gemüsemischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit weiteren Nudelblättern belegen und dann 1/3 der Käsemischung darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Gemüse- und Käsemischung aufgebraucht ist.
Schritt 6
Wenn Sie fertig sind, geben Sie die restliche Tomaten-Wasser-Mischung über die Lasagne. Mit einer Lage Backpapier und Alufolie abdecken, um ein Austrocknen während des Backens zu verhindern
Schritt 7
Den Topf mit der Lasagne in das Gerät stellen, BAKE wählen, die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 45 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen. Sobald das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen und schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.
Schritt 8
Nach Beendigung des Kochvorgangs den Topf aus dem Gerät nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 9
Heiß mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum servieren