Family Cooking
Italienisch
Nudeln

Gemüselasagne

Diese schmackhafte Hauptmahlzeit ist vollgepackt mit tugendhaftem Gemüse und wird mit Käse überbacken, so dass es nur so knistert.

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Artikel-Nr. REC638EU
Kundenbewertung undefined von 5
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By Ninja Kitchen
  • Enthält Milch
Gesamtzeit
01h 10m
Einfach
9
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Zutaten

  • 1 Packung Getrocknete Lasagne-Nudelblätter
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zucchini - fein gewürfelt
  • 5oz Brokkoli - fein gewürfelt
  • 1 Rote Paprika - fein gewürfelt
  • 1 Gelbe Paprika
  • 5oz Champignon-Pilze - fein gewürfelt
  • 18 Unzen Tomaten-Passata
  • 3,5 Unzen Wasser
  • 2 Knoblauchzehen - gehackt
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • ½ Teelöffel Thymian
  • ½ Teelöffel Rosemary
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer

Für die Käseschicht

  • 4,9 Unzen Hartkäse, gerieben
  • 4,9 Unzen Mozzeralla, gerieben
  • 8.75fl. oz Schlagsahne
  • Kneifen Muskatnuss
  • Nach Geschmack Salz und Pfeffer

Instructions

Schritt 1
Olivenöl, 400 g Tomatenpassata, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben. Gut verrühren

Schritt 2
Das gehackte Gemüse in die Tomatensauce geben und gut umrühren.

Schritt 3
In einer mittelgroßen Schüssel Hartkäse, Mozzarella, Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 4
Die restliche Tomatenpassata mit Wasser vermischen und die Hälfte der Mischung auf dem Boden des Kochtopfes verteilen

Schritt 5
Den Boden des Kochtopfs mit Lasagneblättern bedecken und ¼ der Gemüsemischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit weiteren Nudelblättern belegen und dann 1/3 der Käsemischung darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Gemüse- und Käsemischung aufgebraucht ist.

Schritt 6
Wenn Sie fertig sind, geben Sie die restliche Tomaten-Wasser-Mischung über die Lasagne. Mit einer Lage Backpapier und Alufolie abdecken, um ein Austrocknen während des Backens zu verhindern

Schritt 7
Den Topf mit der Lasagne in das Gerät stellen, BAKE wählen, die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 45 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen. Sobald das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen und schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.

Schritt 8
Nach Beendigung des Kochvorgangs den Topf aus dem Gerät nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 9
Heiß mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum servieren