Gegrilltes Harissa-Huhn
Zutaten
- 6-8 Hähnchenschenkel
- 8 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1,5 Teelöffel Koriander
- 2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Teelöffel Chiliflocken
- Saft aus 1 Zitrone
- 5-6 Teelöffel Harissa-Paste
- Nieselregen Olivenöl
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
Schritt 1
Das Huhn von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer marinieren
Schritt 2
Das Hähnchenfleisch in eine Schüssel geben und Knoblauch, Koriander, Paprika, Chiliflocken, Zitronensaft, Harissa-Paste und einen Schuss Olivenöl hinzufügen.
Schritt 3
Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie das Huhn über Nacht marinieren. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, können Sie es auch mindestens 2 Stunden marinieren.
Schritt 4
Legen Sie die Hähnchenschenkel auf den oberen und unteren Grill, legen Sie sie dann in den Ninja Foodi Multi-Cooker0 und schalten Sie die Grillfunktion für ca. 5 Minuten ein. Danach sollten die Schenkel von oben nach unten und umgekehrt gewechselt und dann weitere 5 Minuten gegrillt werden.
Schritt 5
Danach das Hähnchen 2-3 Minuten auf jeder Seite in der Luft braten, bis es knusprig ist.
Schritt 6
Mit Couscous, Gemüse oder Pommes frites servieren!