Gegrilltes englisches Frühstück

Schritt 1
Um die Grillplatte anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel. Legen Sie die flache Platte so auf die Grillplatte, dass sie waagerecht sitzt. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie FLAT PLATE, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (ca. 9 Minuten).

Schritt 2
Die Würste mit ½ Esslöffel Öl beträufeln und die Pilze in einer Schüssel mit einem weiteren ½ Esslöffel Öl, etwas Salz und Pfeffer anschwenken.

Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Deckel öffnen und die Würstchen und Rösti hinzufügen. Den Deckel schließen und 3 Minuten garen, dann den Deckel öffnen und die Pilze hinzugeben. Weitere 6-7 Minuten bei geschlossenem Deckel garen, bis die Pilze goldbraun sind. Die Pilze in eine Schüssel geben und die Würstchen und den Rösti mit der Silikonzange wenden.

Schritt 4
Den Speck und die Tomaten auf den flachen Teller geben. Den Deckel schließen und weitere 3 Minuten braten, dabei den Speck nach der Hälfte der Zeit umdrehen, bis er knusprig ist.

Schritt 5
Sobald alles gar ist, auf zwei Teller verteilen, die Eier direkt auf den flachen Teller aufschlagen und mit offenem Deckel 1-2 Minuten garen. Das Frühstück mit der gewünschten Sauce servieren.