Gegrillte Soja Austernpilze
Diese Austernpilze sind nahrhaft, sättigend und lecker.
Variante: Wenn Sie möchten, können Sie den Knoblauch vor dem Grillen weglassen. Dann die Austernpilze 5 Minuten grillen und beiseite stellen. Geben Sie 3 Esslöffel Butter in eine Pfanne, sobald sie geschmolzen ist, fügen Sie den Knoblauch und die Pilze hinzu.
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Zutaten
- 4 Austernpilze, geputzt
- 2 Esslöffel Sojasoße
- 1 Esslöffel Sesamöl
- 2 Gewürznelken Knoblauch, feingeschnitten
- Salz und Pfeffer
Instructions
Schritt 1
Champignons halbieren und mit einer Messerspitze rundherum einritzen.
Schritt 2
In eine Schüssel mit Sojasoße, Sesamöl und Knoblauch geben.
Schritt 3
Grill auf Maximum vorheizen.
Schritt 4
Für 5 Minuten auf den Grill legen. Umdrehen und weitere 3 - 5 Minuten garen.
Schritt 5
Würzen und servieren.