Gegrillte Peperoni-Pizza
Pizza mit einem Ihrer LieblingsessenPizza-Belag.
- Enthält Milch
Zutaten
- 2 Esslöffel glattes Mehl, plus mehr nach Bedarf
- 14oz fertiger Pizzateig
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- 1.75fl. oz Sauce (Pizzasauce, Marinara oder Alfredo)
- 8.75fl. oz geriebener Mozzarella-Käse
- 12-15 Peperoni-Scheiben, falls gewünscht
Instructions
Schritt 1
Grillplatte in das Gerät einlegen. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf MAX und die Zeit auf 8 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 2
Während das Gerät vorheizt, Mehl gleichmäßig auf einer sauberen Arbeitsfläche ausbreiten. Den Pizzateig mit einem Nudelholz auf der bemehlten Fläche ausrollen. Rollen Sie den Teig gleichmäßig dick aus und geben Sie bei Bedarf zusätzliches Mehl hinzu, damit der Teig nicht am Nudelholz kleben bleibt. Der Teig sollte nicht größer als 23 cm gerollt werden, damit er gut auf die Grillplatte passt.
Schritt 3
Wenn der Teig ausgerollt ist, eine Seite gleichmäßig mit Olivenöl einreiben.
Schritt 4
Wenn das Gerät mit einem Piepton das Vorheizen anzeigt, legen Sie den Teig (mit dem Öl nach unten) auf die Grillplatte. Stechen Sie den Teig 5 oder 6 Mal auf der gesamten Oberfläche ein, um zu verhindern, dass sich während des Garens Luftblasen bilden. 3 Minuten lang backen.
Schritt 5
Nach 3 Minuten den Teig wenden und die Sauce gleichmäßig darauf verteilen. Dann Käse und Peperonischeiben (falls gewünscht) hinzufügen. Für weitere 2 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Peperonischeiben werden langsam knusprig.
Schritt 6
Nach dem Garen vor dem Aufschneiden etwas abkühlen lassen.