Gefüllte Putensteaks mit Orzo

Artikel-Nr. REC8200EU
Kundenbewertung undefined von 5
Brauchst du Hilfe bei der Auswahl eines Modells?
Erfahre, welches Produkt am besten zu dir passt. Modelle vergleichen

Zutaten

  • 4 dünne Putensteaks/-schnitzel dünne Putensteaks/-schnitzel
  • 8 getrocknete Tomaten in Öl
  • 4 geriebener Mozzarella Käse
  • 1 Oregano
  • NADA Salz & Pfeffer
  • 4 Paprikapaste
  • 1 Ahornsirup
  • NADA frischen Oregano

Für das Gemüse

  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • NADA Möhren
  • 1 Kohlrabi
  • NADA Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 3 Olivenöl
  • 1 getrocknete Frühlingskräuter
  • NADA Salz / Pfeffer / Oregano / Chiliflocken
  • Beilage: Orzo/Kritharaki Beilage: Orzo/Kritharaki

Instructions

Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Öl in den Topf vom Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU geben und auf Func: Sauté – Temp.: MID – einstellen. Sobald das Öl erhitzt ist, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und glasig andünsten lassen.

Schritt 2
In der Zwischenzeit die Zucchini, Möhren, Kohlrabi und Paprika säubern, ggfls. schälen und in dünne Scheiben bzw. Stücke schneiden. Das Gemüse ebenfalls in den Multikocher geben und für ca. 5 min. mitdünsten lassen. Mit Frühlingskräutern und Oregano bestreuen. Immer wieder umrühren.

Schritt 3
In der Zwischenzeit die Putensteaks salzen, pfeffern und mit Oregano würzen. Die eine Hälfte des Steaks mit jeweils 2 Scheiben getrockneten Tomaten und 1 EL geriebenen Käse belegen. Die unbelegte Seite über die Tomaten/Mozzarella-Hälfte legen und mit Zahnstochern befestigen. Sollten die Steaks/Schnitzel zu dick sein, vor dem Belegen, mit einem Klopfer flachklopfen. Paprikapaste und Ahornsirup verrühren und die Taschen von beiden Seiten damit bestreichen.

Schritt 4
Sobald das Gemüse rundherum bissfest gedünstet wurde, in ein Gefäß geben und warmhalten. Den Topf schnell reinigen, den AirCrisp-Einsatz hineinstellen und die gefüllten Putentaschen hineinsetzen.

Schritt 5
Den Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 200 – Time: 15 einstellen. Das Gemüse auf die Teller verteilen mit jeweils einer Putentasche belegen und mit frischem Oregano und Chiliflocken bestreuen. Evtl. noch mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Als Beilage passt Orzo bzw. Kritharaki und Tzatziki.