Gebratener Butternusskürbis mit Salbei und Chili
Zubereitet mit
Zutaten
- 1kg Butternusskürbis
- 8.75fl. oz Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 3 frische Salbeiblätter, gehackt
- 1/2 Teelöffel Chiliflocken
- Meersalzflocken
Instructions
Schritt 1
In Viertel oder Achtel schneiden, wenn er groß ist. Den Butternusskürbis in den Cook & Crisp™ Korb legen und den Korb in einen Topf mit Wasser stellen.
Schritt 2
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH. Zeit auf 0 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Nach Beendigung des Druckgarens den Druck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat. Gießen Sie das Wasser ab. Lassen Sie den Butternusskürbis 5 Minuten lang im Dampf trocknen.
Schritt 3
Öl, Salbeiblätter, Chiliflocken und Salz miteinander vermengen. Den Butternusskürbis mit der Ölmischung einpinseln und darauf achten, dass der Kürbis gleichmäßig bedeckt ist.
Schritt 4
Knusperdeckel schließen. AIR CRISP wählen und die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 15 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Wenden und bei Bedarf weitere 5 Minuten garen.
Schritt 5
Nach dem Garen sofort mit Ihrem Lieblingsbraten servieren.