Fruchtkonfitüre 3-Wege
Tipp: Verwenden Sie beliebige gewaschene frische oder gefrorene Früchte für ganzjährige Freude!
Zubereitet mit
Zutaten
- 31.5oz ganze oder gewürfelte Erdbeeren
- 15.75oz Gelierzucker
- 1.75oz Vanille-Bourbon-Paste
- OR
- 31.5oz ganze Heidelbeeren
- 15.75oz Gelierzucker
- 5,25 Unzen Sommerhonig
- OR
- 31.5oz ganze Himbeeren
- 15.75oz Gelierzucker
- 5,25 Unzen Sommerhonig
Instructions
Schritt 1
Alle Zutaten in den Topf geben und umrühren - es wird keine zusätzliche Flüssigkeit benötigt, da die Frucht voller Wasser ist.
Schritt 2
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HI. Zeit einstellen auf 6 Minutes. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
Schritt 3
Wenn das Druckgaren abgeschlossen ist, zulassen prsich 10 Minuten lang auf natürliche Weise lösen. Nach 10 Minuten den Restdruck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 4
Gut umrühren und die Früchte nach Wunsch pürieren.
Schritt 5
Spoon jam in sterilisiert Behälter. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen, dann die Konfitüre im Kühlschrank 6-8 Stunden fest werden lassen.
Schritt 6
Im Kühlschrank 7-10 Tage, im Gefrierschrank bis zu 1 Jahr haltbar.