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Desserts
Pfannkuchen
Fluffige vegane Pfannkuchen
Zubereitet mit
Gesamtzeit
15m
Einfach
4
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Zutaten
- 13.13fl. oz milchfreie Milch
- 7oz glutenfreies selbsttreibendes Mehl
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Kokosblütenzucker
- Eine Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Schale von Orangen
- Kokosnussöl zum Kochen
- Mixer
Instructions
Schritt 1
Geben Sie alle Zutaten in Ihren Ninja Mixer und verarbeiten Sie sie zu einem glatten Teig.
Schritt 2
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Mit einem 1/4-Tassen-Maß einen Teil des Teigs in die Pfanne geben. Kochen lassen, bis sich an der Oberfläche Blasen bilden, dann umdrehen und auf der anderen Seite garen.
Schritt 3
Setzen Sie diesen Vorgang fort, bis die gesamte Pfannkuchenmischung aufgebraucht ist, und stapeln Sie dann Ihre Pfannkuchen mit Ihren Lieblingsbelägen!