Flammed Tofu & Bohneneintopf
Zutaten
- 1 (14fl. oz) Dose Baked Beans
- 4fl. oz BBQ-Sauce
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel hellbrauner Zucker
- 1 Jalapeno, entkernt, gewürfelt
- 1 rote Paprika, entkernt, gewürfelt
- 1 Medium Zwiebel, geschält, gewürfelt
- 4 x 12-Unzen-Blöcke Seidentofu
Instructions
Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten außer dem Tofu vermischen. Tofu in eine 23 cm x 27 cm große Auflaufform geben. Die Soße über den Tofu gießen und mit einem Spatel oder Löffel gleichmäßig verteilen
Schritt 2
Legen Sie den Grillrost in den Ninja Woodfire Outdoor Grill flach auf das Heizelement und drücken Sie ihn vorsichtig nach unten, bis er einrastet. Legen Sie die Auflaufform auf den Grill und schließen Sie dann den Deckel.
Schritt 3
Halten Sie den Deckel der Smoker-Box offen und schütten Sie mit der Pelletschaufel Pellets in die Box, bis diese bis oben hin gefüllt ist. Schließen Sie dann den Deckel der Box
Schritt 4
Drehen Sie den Drehschalter auf SMOKER, stellen Sie die Temperatur auf 150°C und die Zeit auf 2 Stunden 30 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Garen zu beginnen (Vorheizen ist nicht erforderlich).
Schritt 5
Nach dem Garen den Deckel öffnen und den Tofu-Bohnen-Eintopf warm servieren.