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Fischpastete mit Lachs und Brokkoli

Artikel-Nr. REC1702EU
Kundenbewertung undefined von 5
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By Ninja Kitchen
  • Enthält Fisch
  • Enthält milk
  • Enthält Weizen
  • Enthält Milch
Gesamtzeit
1h 0m
Einfach
4
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Zutaten

  • 1kg Kartoffeln, geschält, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 8.75fl. oz Wasser
  • 1.75oz Butter
  • 2.45fl. oz Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1.75oz Butter
  • 1 mittlere Zwiebel, geschält und gehackt
  • 1.75oz normales Mehl
  • 5.25fl. oz Weißwein
  • 12.25fl. oz Milch
  • 5.25fl. oz einfache Sahne
  • 5,25 Unzen Brokkoli, in sehr kleine Röschen geschnitten
  • 17,5 Unzen Lachs ohne Haut, in 3 cm große Würfel geschnitten
  • 7oz geschälte gekochte Garnelen
  • 2 Esslöffel frische Petersilie
  • 1.75oz geriebener Gruyere-Käse

Instructions

Schritt 1
Kartoffeln und Wasser in den Topf geben. Setzen Sie den Druckdeckel auf und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.

Schritt 2
Druck auswählen und auf HOCH einstellen. Stellen Sie die Zeit auf 7 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.

Schritt 3
Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.

Schritt 4
Kartoffeln abgießen, falls erforderlich, übertragen auf a Schüssel, mAsche mit Butter, Milch, ½ tLöffel Salz, Pfeffer nach Geschmack; und zugedeckt warm halten. Topf auswischen und zurück ins Gerät stellen.

Schritt 5
Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und setzen Sie es auf 4 (mittelhoch). Erhitzen lassen für 2 Minuten.

Schritt 6
Schmelzen Butter, hinzufügen Zwiebel und sauté bis soft for 5 bis 7 Minuten, gelegentlich umrühren. Hinzufügen Mehl und anbraten für eine weitere Minute. Gradual stir in Wein, Milch und Sahne sichern it is nicht klumpig, ein paar Minuten kochen lassen, bis es anfängt einzudicken.

Schritt 7
Brokkoli hinzugeben, select SEAR/SAUTÉ and set to 3 (medium). Einige Minuten kochen lassen, dann SEAR/SAUTÉ auswählen und auf 2 (low-medium) einrühren Lachs, Garnelen, parsley, nach Geschmack würzen und noch ein paar Minuten köcheln lassen. Top mit dem Kartoffelpüree, und den geriebenen Käse darüberstreuen.

Schritt 8
Knusperdeckel schließen; auswählen BAKE/ROAST, die Temperatur auf 170° C. Zeit auf 20 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.

Schritt 9
CDie Suche ist abgeschlossen wenn der Kuchen goldbraun ist.