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auf
Erdbeer-Käsekuchen-Schokoladen-Bissen
- Enthält Nüsse
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Gesamtzeit
2h 50m
Einfach
6
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Zutaten
Für die Basis
- 2.45oz Hafer
- 1.05oz Nüsse nach Wahl
- 2 Esslöffel Nussbutter
- 2 Esslöffel Sirup
Für die Füllung
- 5,25 Unzen Weichkäse
- 4 Esslöffel Konfitüre ohne Zuckerzusatz
- 4 Esslöffel Süßstoff
- 2 Esslöffel Kokosnussmehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Belag
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 2.63oz Zartbitterschokolade
- Gefriergetrocknete Himbeeren und Kakaonibs
Instructions
Schritt 1
Geben Sie die Grundzutaten in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie sich vermischen. Auf ein Muffinblech mit 6 Löchern (am besten Silikon) aufteilen und bis zu ⅓ füllen und andrücken. Beiseite stellen.
Schritt 2
Die Zutaten für die Füllung pürieren, bis sie dickflüssig und glatt sind, und mit einem Löffel auf die Böden geben, so dass sie fast bis zum Rand gefüllt sind. 2 Stunden lang einfrieren.
Schritt 3
Die Schokolade und das Kokosöl schmelzen und über die Füllung gießen. Himbeerstücke und Kakaonibs darüber streuen und weitere 30 Minuten einfrieren.
Schritt 4
Vor dem Verzehr 10 Minuten vorher aus dem Gefrierfach nehmen und genießen!