Backen

Eiweiß-Flapjacks

Artikel-Nr. REC1313EU
Kundenbewertung undefined von 5
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By Charlotte Roberts
  • Enthält Erdnüsse
  • Enthält Nüsse
Gesamtzeit
30m
Einfach
16
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Zutaten

  • 5,25 Unzen Hafer
  • 2 Esslöffel Hanfsamen
  • 1 Messlöffel (ca. 25 g) Veganes Eiweiß mit Vanille
  • Kneifen Salz
  • 2.63oz Tasse Mandeln
  • 3 Esslöffel Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl
  • 1.75oz Zartbitterschokolade
  • gehäufter Teelöffel Kokosnussöl

Benötigte Utensilien

  • Gefrierschrank;Küchenmaschinen

Instructions

Schritt 1
Die Haferflocken und die Mandeln in der Ninja Kitchen Küchenmaschine zu einem groben Mehl verarbeiten.

Schritt 2
Die Hanfsamen, das Proteinpulver, die Erdnussbutter, den Honig, das Kokosöl und das Salz hinzugeben und gründlich verrühren, bis alles vollständig vermischt ist. Die Mischung sollte leicht klebrig sein, damit sie zwischen den Fingern kleben bleibt.

Schritt 3
Füllen Sie die Masse in ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Tablett und stellen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank, damit es fest wird.

Schritt 4
Schmelzen Sie die Schokolade und das Kokosnussöl zusammen und beträufeln Sie damit gleichmäßig Ihre Flapjack-Riegel. Legen Sie die Riegel für etwa 20 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Schokolade fest werden kann.

Schritt 5
In Portionen schneiden und im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren.