Einfaches Butter Chicken
Eine kurze, einfache Version für ein wärmendes, herzhaftes, gemütliches Butterhähnchen. Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen und ist in weniger als 30 Minuten zubereitet.
- Enthält Milch
Zutaten
- 3 Esslöffel Ghee oder Öl
- 6 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 Zoll Ingwer, zerkleinert
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1 Teelöffel geräucherte Paprika
- 1/2 Teelöffel Gruppe Kurkuma
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Garam Masala
- 1 Teelöffel Salz
- 2lb Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, in Stücke geschnitten
- 14oz Pflaumentomaten in Dosen, püriert
- 8.75fl. oz Doppelte Sahne
- 4 Esslöffel Gebratene Zwiebeln
- Koriander zum Garnieren
Instructions
Schritt 1
Auf der Foodi die Taste Saute drücken, dann Ghee oder Öl hinzufügen.
Schritt 2
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute lang unter ständigem Rühren kochen, um sicherzustellen, dass es nicht anbrennt.
Schritt 3
Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Chili, Garam Masala, Salz und 1 - 2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Dann 1 Minute lang kochen.
Schritt 4
Nun die Tomaten und 3 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Schritt 5
Die Einstellung Saute ausschalten. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und durchmischen.
Schritt 6
Schließen Sie den Deckel und stellen Sie die Entlüftung auf Dichtheit.
Schritt 7
Wählen Sie die manuelle Einstellung und stellen Sie die Zeit auf 6 Minuten bei hohem Druck ein.
Schritt 8
Sobald sie fertig sind, lassen Sie den Dampf vorsichtig ab. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel und wählen Sie sautieren.
Schritt 9
Die Sahne einrühren und die Soße 3 bis 4 Minuten einkochen lassen.
Schritt 10
Abschmecken und nachwürzen.
Schritt 11
Koriander und Röstzwiebeln darüber streuen.