Double Chocolate Plätzchenteig Bites
Wir alle brauchen manchmal ein kleines Stückchen schokoladigen Genuss, und noch besser ist es, wenn er selbst gemacht ist!
Diese gluten- und milchfreien schokoladenüberzogenen Häppchen sind so einfach zu machen und absolut köstlich. Sie gehen sicher schnell weg!
- Enthält Nüsse
Zutaten
- 3,5 Unzen glutenfreies Hafermehl
- 1,7 Unzen gemahlene Mandeln
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 0.8oz geschmolzenes Kokosnussöl
- 4.4oz milchfreie weiße Schokolade
- 3,5 Unzen Zartbitterschokolade
- Küchenmaschinen;Kühlschrank
Instructions
Schritt 1
Hafermehl, gemahlene Mandeln, Vanille, Ahornsirup und Kokosnussöl in die Küchenmaschine geben und pulsieren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 2
Einen Teller mit Pergamentpapier auslegen
Schritt 3
Den Teig zwischen den Händen zu Kugeln formen
Schritt 4
Jede Kugel vorsichtig auf den Teller drücken, so dass die Unterseiten flach sind.
Schritt 5
Eine Stunde lang im Kühlschrank fest werden lassen
Schritt 6
Die weiße Schokolade schmelzen und jede Teigkugel damit überziehen. Die Kugeln 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 7
Die dunkle Schokolade schmelzen
Schritt 8
Die Unterseite jeder Keksteigkugel in die dunkle Schokolade tauchen, dann den Rest darüber träufeln
Schritt 9
Im Kühlschrank aufbewahren