Dattel-Karamell-Schoko-Riegel
Selbstgemachte, gesunde Haferriegel aus Nüssen & Schokolade - kein Backen!
Zubereitet mit
Zutaten
Für die Basis
- 7oz Haferflocken
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 Esslöffel Nussbutter
- 4 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Flachs-Ei
- 2 Esslöffel Hafermilch
- 2oz dunkle Schokoladenstückchen
Für das Datum Karamell
- 100g Datteln, 10 Minuten lang in kochendem Wasser eingeweicht
- 1 Esslöffel Nussbutter
- 1 Esslöffel Ahornsirup
Instructions
Schritt 1
Geben Sie die Haferflocken, den Zimt, die Nussbutter, den Sirup, das Ei und die Milch in Ihre Ninja Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis sich die Mischung verbindet.
Schritt 2
In eine gefettete und ausgekleidete 9x9-Zoll-Backform geben und gleichmäßig verteilen. Die eingeweichten Datteln zusammen mit 2-3 Esslöffeln des Wassers, der Nussbutter und dem Sirup in die Ninja Küchenmaschine geben. Pürieren, bis die Masse weitgehend glatt ist.
Schritt 3
Diese Masse auf dem Boden verteilen und mit einem Messer herumwirbeln. Die Schokoladenstückchen darüber streuen.
Schritt 4
Bei 180 Grad 25 Minuten lang goldgelb backen und dann 15 Minuten lang abkühlen lassen. Noch in der Form in Riegel schneiden, dann vollständig abkühlen lassen - und genießen.