Currykraut
Dieses einfache, mit köstlichen Gewürzen gewürzte Kohlgericht ist eine schmackhafte Hauptmahlzeit oder Beilage
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 Teelöffel mittleres Currypulver
- 2 Teelöffel Senfkörner
- 1/2 Teelöffel Kurkuma
- 1 Ganzes Weißkohl
- 8.75fl. oz heiße Gemüsebrühe
Instructions
Schritt 1
Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und wählen Sie HIGH. Drücken Sie START/STOP und lassen Sie den Topf 3 Minuten lang aufheizen. Nach 3 Minuten das Öl und die Zwiebeln hinzufügen, mit einem Holzlöffel umrühren und 2-3 Minuten kochen
Schritt 2
Knoblauch, Currypulver, Senfkörner und Kurkuma hinzugeben und gut vermischen. 1 Minute lang kochen
Schritt 3
Den geschnittenen Kohl und die Gemüsebrühe hinzufügen. START/STOP drücken
Schritt 4
Montieren Sie den Druckdeckel und stellen Sie sicher, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.
Schritt 5
Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH und stellen Sie die Zeit auf 4 Minuten. START/STOP drücken, um zu beginnen
Schritt 6
Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie den Druck 2 Minuten lang ab. Nach 2 Minuten den Druck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil auf die Position VENT drehen.
Schritt 7
Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat, und servieren Sie es!