Curry-Hähnchenspieße mit Minzdip
Tipp: Sie können weitere chilliPulver für zusätzliche Wärme oder Swap chilli für süße Paprika für milde flavour
- Enthält Milch
Zutaten
- 4 Hühnerbrüste - in 2x2 cm große Würfel geschnitten
- 1 Esslöffel Tomatenpüree
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Kurkuma
- 1/4 Teelöffel Garam Masala
- 1/4 Teelöffel Ingwerpulver
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 5,25 Unzen Naturjoghurt
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 1/2 Gurke - gerieben
- 10 Minzblätter - fein gehackt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- Kneifen Salz und Pfeffer
- Zum Garnieren Korianderblätter
Instructions
Schritt 1
In einer Schüssel das Hähnchen mit dem Tomatenmark, dem Öl und allen Gewürzen vermengen. Beiseite stellen und 1 Stunde marinieren lassen.
Schritt 2
Gurkenraspel mit Joghurt, Minze, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen
Schritt 3
Grillplatte in das Gerät einlegen und Deckel schließen. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf MAX und die Zeit auf 10 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen
Schritt 4
Während das Gerät vorheizt, die Spieße zusammensetzen, bis sie fast voll sind
Schritt 5
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, legen Sie die Spieße auf die Grillplatte. Deckel schließen und 5 Minuten lang garen
Schritt 6
Nach 5 Minuten die Spieße umdrehen und weitergaren
Schritt 7
Nach Beendigung der Garzeit heiß mit Minzdip servieren.