Crispy Chicken Sticks Asia-Style
Zutaten
- 17oz Hähnchenbrustfilet
- 2 Eier (Gr. M)
- 1oz Mehl (evtl. noch etwas mehr)
- 3oz Pankobrösel
- 3oz Semmelbrösel
- 5 Teriyaki Sauce
- 2 dunkle Sojasauce
- 3 Ahornsirup
- NADA Asiatische Gewürzmischung
- Salz/Pfeffer/Chiliflocken Salz/Pfeffer/Chiliflocken
- NADA Sesamkörner
- NADA Etwas Öl zum Besprühen
Instructions
Schritt 1
Hähnchenbrustfilet in fingerdicke Sticks zerteilen und mit asiatischen Gewürzen rundherum würzen. Auf drei Tellern jeweils einmal Mehl, einmal verquirlte Eier und zum Schluss Panko- mit Semmelbröseln verteilen.
Schritt 2
Die Hähnchensticks zuerst in Mehl, dann in Ei und am Schluss in den Bröseln wenden, so dass die Sticks rundherum mit Bröseln gut bedeckt sind. Die Sticks mit etwas Öl besprühen (beträufeln).
Schritt 3
Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 200 – Time: 20 einstellen. Deckel schließen und starten. In der Zwischenzeit die Sauce mit Teriyaki, Sojasauce und Ahornsirup vermischen.
Schritt 4
Die Sticks nach 20 min. aus dem Ninja Multikocher nehmen und mit der Sauce bestreichen. Für weitere 5 min. im Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 200 – Time: 5 zu Ende brutzeln lassen. Deckel schließen und starten.
Schritt 5
Den heißen Einsatz vorsichtig mit Topflappen aus dem Ninja-Topf heben und die Sticks auf einer Beilage Deiner Wahl platzieren und mit Sesam bestreut servieren.