Cremiges Ziegenkäse-Orzo-Risotto
Dieses cremige Ziegenkäse-Orzo-Risotto ist Komfort pur!
Dieses Gericht kommt ohne das übliche Rühren aus, das bei der Zubereitung von Risotto erforderlich ist. Der Orzo saugt den ganzen Geschmack der Flüssigkeit auf und sorgt für ein traumhaftes Abendessen, das in 10 Minuten fertig ist.
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Butter
- 4 Nelken Knoblauch, feingeschnitten
- 17.6oz orzo
- 1 Esslöffel Thymian
- 1 Schale und Saft einer Zitrone
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 4,3 Unzen Milch (warm)
- 26.4oz heiße Brühe der Wahl
- 2,6 Unzen Parmesan gerieben
- 4.4oz Ziegenkäse
Instructions
Schritt 1
Das Öl im Ninja Foodi Multi-Cooker erhitzen und die Butter hinzufügen
Schritt 2
Den Knoblauch hinzugeben und 1 Minute lang anbraten, dann den Orzo und den Thymian einrühren. 2 Minuten sautieren, dann die Zitrone und die Gewürze hinzufügen
Schritt 3
Langsam die Brühe und die Milch dazugießen
Schritt 4
Den Deckel des Ninja Foodi Multikochers schließen und 3 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.
Schritt 5
Lassen Sie den Druck vorsichtig ab und nehmen Sie den Deckel des Schnellkochtopfes ab.
Schritt 6
Den Parmesan und den Ziegenkäse unterrühren. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen