Cremiges Spinat-Risotto
Ein köstlich cremiges vegetarisches Risotto, das sehr schnell und einfach zuzubereiten ist - lassen Sie einfach Ihren Ninja Foodi Multikocher die ganze harte Arbeit machen!
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Gewürznelke Knoblauch
- 0.88oz ungesalzene Butter
- 14oz Arborio-Reis
- 28fl. oz Gemüsebrühe (Hühnerbrühe als nicht-vegetarische Alternative)
- 3,5 Unzen Spinat, fein gehackt
- 0.88oz vegetarischer Hartkäse (oder Parmesan als nicht-vegetarische Variante)
- Nach Geschmack Pfeffer
- Zum Garnieren Petersilie
Instructions
Schritt 1
Die Zwiebel und den Knoblauch hacken
Schritt 2
Schalten Sie Ihren Ninja Foodi Multi-Cooker auf sautieren. Die Butter und die Zwiebel erhitzen, bis die Zwiebel glasig ist. Dann den Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute kochen
Schritt 3
Den Arborio-Reis hinzufügen und etwa 2-3 Minuten kochen lassen.
Schritt 4
Nach und nach die Gemüsebrühe dazugießen - nach jedem Guss gut umrühren
Schritt 5
Setzen Sie den Deckel auf und kochen Sie 7 Minuten lang unter Druck.
Schritt 6
Sobald der Reis gar ist, vorsichtig den Druck ablassen und den Deckel des Schnellkochtopfs entfernen. Den Reis gut durchmischen und mit etwas Pfeffer abschmecken
Schritt 7
Den fein gehackten Spinat und den Parmesan dazugeben und gut vermischen
Schritt 8
Das Risotto ist servierfertig - garnieren Sie es mit etwas Petersilie und Käse