Cremiger Kürbis-Mango Lassi
Jazz up a classic dip with these Indian inspired flavours - a delicious infusion of spices! Brighten up your day and warm your tummy with this potent dip. A flavoursome gluten-free and dairy-free snack, that can be enjoyed with carrot sticks and celery.
Zutaten
- 150 Hokkaido Kürbis in Würfel
- 1/2 frische Mango oder ca. 150g frische Mango oder ca. 150g gefrorene Mangowürfel
- 3 Eiswürfel
- 150g (veganer) Joghurt
- 250 ml Milch / od. Alternative
- NADA Agavendicksirup zum Süßen
- 1 Pumpkin Spice
- NADA Ceylon Zimt
- NADA
Instructions
Schritt 1
Den gewürfelten Kürbis mit Wasser knapp bedecken und für 10 Minuten weich kochen, abkühlen lassen (am besten gleich mehr Püree für andere Gerichte vorbereiten)
Schritt 2
Nun alles in den Ninja 3-in-1 Power Nutri Mixer geben, die Gewürze dazu und alles auf der Stufe „Puree“ glatt mixen lassen.
Schritt 3
Nach Belieben Eiswürfel in ein Glas geben und mit dem Lassi aufgießen, noch etwas Zimt darüber streuen.