Cranberry-Orangen-Haferriegel
- Enthält Weizen
Zubereitet mit
Zutaten
- 4,2 Unzen normales Mehl
- 5.95oz brauner Weichzucker
- 3,5 Unzen Haferflockenbrei
- 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat
- 4,2 Unzen kalte Butter, gewürfelt
- 1 große Orange, geschält
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 3,5 Unzen ganze Preiselbeersauce
Instructions
Schritt 1
Eine 20-cm-Kuchenform ausbuttern und den Boden mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Haferflocken, Natron, Orangenschale und Zimt vermischen. Mit sauberen Händen die Butter in die Hafermischung reiben, bis sie wie grobe Brotkrümel aussieht.
Schritt 3
Die Hälfte der Hafermischung in die mit Backpapier ausgelegte Form geben und auf den Boden der Form drücken. Dann die Cranberrysauce darauf verteilen. Die restliche Hafermischung gleichmäßig auf die Preiselbeersoße geben.
Schritt 4
Setzen Sie die Kuchenform auf den umkehrbaren Rost und achten Sie darauf, dass sich der Rost in der unteren Position befindet. Das Gestell in den Topf stellen.
Schritt 5
Wählen Sie BAKE/ROAST, stellen Sie die Temperatur auf 170C und die Zeit auf 35 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP.
Schritt 6
Nach 20 Minuten prüfen, ob der Kuchen gebräunt ist. Wenn die Bräunung zu stark ist, die Kuchenform mit Folie abdecken.
Schritt 7
Nach 35 Minuten prüfen, ob sie gar sind. Wenn die Riegel gar sind, die Kuchenform vorsichtig aus dem Topf nehmen und vor dem Anschneiden und Servieren vollständig abkühlen lassen.
Schritt 8
Mit einem Klecks Schlagsahne oder als Zwischenmahlzeit servieren.