Ciabatta-Panini mit Basilikum, Mozzarella und Tomate
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 Ciabatta oder 2 Ciabatta-Brötchen
- 3-4 Teelöffel pesto
- 8 dünne Scheiben Mozzarella-Käse
- 2 mittlere Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
Instructions
Schritt 1
Um die Grillplatte anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HI und die Zeit auf 8 Minuten. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (dauert etwa 6 Minuten).
Schritt 2
Während das Gerät vorheizt, das Ciabatta waagerecht in zwei Hälften schneiden. Die Schnittseite einer Hälfte mit dem Pesto bestreichen. Käse und Tomatenscheiben darauf anrichten. Nach Geschmack würzen. Mit dem restlichen Brot belegen. Das Brot mit etwas Öl bepinseln.
Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Ciabatta auf die Grillplatte, drücken Sie sie vorsichtig nach unten, um die Grillspuren zu optimieren. Deckel schließen und 4 Minuten lang garen, Deckel öffnen, umdrehen und Panini auf die Grillplatte drücken. Den Deckel schließen und weitere 3-4 Minuten garen.
Schritt 4
Heiß servieren und mit Salat anrichten.