Chunky Monkey Schöne Creme
Cremige gefrorene Bananen, grobe Schokoladenstückchen und gehackte Walnüsse machen diese Chunky Monkey Nice Cream zu etwas ganz Besonderem. Genauso lecker wie Eiscreme, aber viel gesünder!
- Enthält Nüsse
Zubereitet mit
Zutaten
- 1.75oz dunkle Schokolade (85% Kakaoanteil)
- 1.23oz Walnüsse
- 13.13oz gefrorene Bananen (etwa 4 Bananen)
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Nussbutter
- 1/2 Esslöffel Zitronensaft
- Kneifen Meersalz
Instructions
Schritt 1
Die Zartbitterschokolade in die Schüssel der Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie anfängt, wie Schokoladensplitter zu wirken. In eine kleine Schüssel umfüllen, die Walnüsse hinzufügen und den Vorgang wiederholen. Die Walnüsse unter die Schokoladenstückchen rühren und beiseite stellen.
Schritt 2
Die gefrorenen Bananen, Vanilleextrakt, Nussbutter, Zitronensaft und Meersalz in die Schüssel der Küchenmaschine geben und PUREE wählen. Das Programm so oft wie nötig laufen lassen und dabei die Seiten der Schüssel abkratzen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 3
Die Klinge vorsichtig aus der Küchenmaschine nehmen und die überschüssige Masse mit einem Silikonspatel abkratzen. Die gehackten Walnüsse und die Schokolade unterrühren.
Schritt 4
In einen luftdichten Behälter füllen und vor dem Servieren in den Gefrierschrank stellen, bis er fest ist (ca. 2-4 Stunden).