Chocolate Fudge Kuchen

Schritt 1
Eine Mehrzweckform oder eine 20-cm-Kuchenform mit Öl einfetten und mit Backpapier auslegen, dann beiseite stellen.

Schritt 2
500 ml Wasser in den Ninja Speedi Topf geben. Die Füße des Crisper Gittereinsatz aufstellen, dann das Tablett in die unterste Position im Topf stellen.

Schritt 3
In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver, Natriumbikarbonat und eine Prise Salz vermischen. Zucker einrühren. In einer anderen großen Schüssel Öl und Eier verquirlen. Dann die Milch unterrühren.

Schritt 4
Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und glatt rühren. Vorsichtig das gerade abgekochte Wasser dazugeben und unterrühren. Den Kuchenteig in die Kuchenform geben und auf das Blech stellen.

Schritt 5
Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den SmartSwitch auf RAPID COOKER. Wählen Sie STEAM BAKE und stellen Sie die Zeit auf 13 Minuten und die Temperatur auf 160˚C ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Garen zu beginnen (das Gerät heizt ca. 8 Minuten vorg, bevor der Countdown-Timer beginnt).

Schritt 6
Der Kuchen sollte fertig sein, wenn ein Cocktailspieß in die Mitte gesteckt wird und sauber herauskommt. In der Form abkühlen lassen, bevor er auf ein Serviertablett gestürzt wird.

Schritt 7
Vor dem Servieren die fertige Glasur auf dem Kuchen verteilen.