Chocolate Chip Cookies
Schnelle, einfach zu machende Chocolate Chip Cookies. Sie können ein paar auf einmal machen und den restlichen Teig bis zu einem Monat im Gefrierschrank aufbewahren. Sie können dann bei der gleichen Temperatur 1 - 2 Minuten länger gebacken werden.
Zutaten
- 4oz ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
- 3oz hellbrauner Zucker
- 1 Unze Streuzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 5oz normales Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat
- 6oz Schokoladensplitter
Instructions
Schritt 1
Butter, hellbraunen Zucker und Streuzucker in eine große Schüssel geben und cremig schlagen.
Schritt 2
Das Ei und die Vanille einrühren.
Schritt 3
Mehl, Salz und Natriumbikarbonat einsieben. Mit einem Holzlöffel unterheben.
Schritt 4
Die Chocolate Chips unterrühren.
Schritt 5
Verwenden Sie einen Teelöffel, um den Teig in 20 bis 25 Kugeln zu portionieren, und drücken Sie dann jeden Keks nach unten, um ihn flach zu drücken.
Schritt 6
Sobald das Gerät vorgeheizt ist, backen Sie die Kekse auf Pergamentpapier, in Chargen (mit 1 Zoll Abstand zwischen jedem Keks) bei 200 C für 8 Minuten mit der Backfunktion.
Schritt 7
10 Minuten abkühlen lassen.