Cheddar-Maisbrot
- Enthält Eier
- Enthält Weizen
- Enthält Milch
Zutaten
- 5,25 Unzen normales Mehl
- 4.55oz Polenta
- 0,7 Unzen granulierter Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel koscheres Salz
- 1 mittleres Ei
- 8.75fl. oz Vollmilch
- 2.1fl. oz Pflanzenöl
- 4.38oz Cheddar-Käse, gerieben
- Kochspray
Instructions
Schritt 1
Die Mehrzweckpfanne (oder eine 20-cm-Backform) in den Topf stellen. Schließen Sie den Knusperdeckel. Heizen Sie das Gerät und die Pfanne vor, indem Sie GRILL wählen und die Zeit auf 10 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 2
In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, die Polenta, den Zucker, das Backpulver und das Salz miteinander vermengen.
Schritt 3
Das Ei, die Milch und das Öl zu den trockenen Zutaten geben und mit dem Schneebesen vermengen. Den Käse hinzufügen und unterrühren.
Schritt 4
Sobald das Gerät und die Pfanne 10 Minuten vorgeheizt sind, den Deckel öffnen und die Pfanne mit Kochspray einsprühen. Den Teig in die Pfanne gießen.
Schritt 5
Schließen Sie den Knusperdeckel. BAKE/ROAST wählen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 25 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Backen, bis das Maisbrot goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Holzzahnstocher sauber herauskommt.
Schritt 6
Nach Beendigung des Garvorgangs den Rost mit der Pfanne aus dem Gerät nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten lang auf ein Abkühlgitter stellen. Falls gewünscht, rösten Sie dicke Scheiben Maisbrot in Butter mit der Einstellung SEAR/SAUTE (MD:HI).