Cantaloupe-Minze-Sorbet
Hinweis: Wenn Ihr Gefriergerät auf eine sehr kalte Temperatur eingestellt ist, kann das Sorbet bröckelig aussehen. Wählen Sie in diesem Fall die Option RE-SPIN, um die Mischung ein wenig weiter zu verarbeiten.
Zutaten
- 3,5 Unzen Streuzucker
- 5.25fl. oz Wasser
- 0,7 Unzen Strauß frische Minze
- 10,5 Unzen geschälte und in feine Scheiben geschnittene Cantaloupe
Instructions
Schritt 1
Erhitzen SieZucker und Wasser in einem kleinen Kochtopf bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, für 3-4 Minuten oder bis der Zucker aufgelöst ist.
Schritt 2
Aus der Hitze entfernen, vom Herd nehmen,Minze hinzufügenund 1 Stunde lang ziehen lassen.
Schritt 3
Melone in dieleere Wanne geben, bis zu, aber nicht über die MAX FILL Linie.
Schritt 4
Die Minze aus dem Topf entfernen und entsorgen. Den abgekühlten Zuckersirup Sirup in die Wanne mit Melone. Deckel auf die Wanne legen und 24 Stunden lang einfrieren.
Schritt 5
Becher aus dem Gefrierfach nehmen und Deckel vom Becher entfernen. Wannein die äußere Schale stellen, pSattel auf den Deckel der äußeren Schüssel setzen und den Deckel auf der äußeren Schüssel verriegeln. Setzen Sie die Schüssel auf die Motorbasis und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.
Schritt 6
Wählen Sie SORBET.
Schritt 7
Nach Abschluss der Verarbeitung wird Mix-ins hinzufügen oder Sorbet aus dem Becher nehmen und sofort servieren.