Cannelloni mit Spinat und Ricotta
TIPP Anstelle der getrockneten Cannelloni können Sie auch die gleiche Anzahl von 10 cm x 12 cm großen frischen Nudelblättern verwenden, die jeweils um 2 Esslöffel Füllung zu einer Röhre von 2 cm Durchmesser gerollt werden. Die gerollten Cannelloni mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.
- Enthält Milch
- Enthält Eier
Zubereitet mit
Zutaten
- 26.25oz tiefgekühlter Spinat, aufgetaut, gründlich abgetropft und fein gehackt
- 13.13oz Ricotta
- 3,5 Unzen geriebener Parmesan, geteilt
- 1 großes Ei
- 1/2 Teelöffel Salz
- Eine Prise frisch geriebene Muskatnuss (optional)
- Pflanzenöl, zum Einfetten der Auflaufform
- 14.88oz Glas weiße Lasagne-Sauce/Béchamel
- 19.25oz ein Glas Tomaten-Basilikum-Sauce
- 18 Röhren Cannelloni ohne Kochen
Instructions
Schritt 1
In einer großen Schüssel den Spinat, Ricotta, 80 g Parmesan, Ei, Salz und Muskatnuss miteinander vermengen.
Schritt 2
Eine 35 cm x 23 cm große Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und die Hälfte der weißen Sauce oder Béchamel gleichmäßig auf dem Boden der Form verteilen. Die Hälfte der Tomaten-Basilikum-Sauce gleichmäßig auf der weißen Sauce verteilen.
Schritt 3
Mit einem kleinen Löffel oder einem Spritzbeutel die Cannelloni mit der Spinatfüllung füllen und die gefüllten Cannelloni in einer einzigen Schicht in der Auflaufform anordnen. Mit der restlichen Tomaten-Basilikum-Sauce und dann mit der restlichen weißen Sauce bedecken. Gleichmäßig mit den restlichen 20 g Parmesan bestreuen.
Schritt 4
Ein Gitterrost auf Stufe 3 aufstellen. BAKE wählen, die Temperatur auf 215˚C und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 5
Wenn das Gerät vorgeheizt ist, stellen Sie die Auflaufform auf Stufe 3. Schließen Sie die Ofentür, um mit dem Garen zu beginnen.
Schritt 6
Nach Beendigung des Kochvorgangs sofort servieren