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Christmas
Buttrige grüne Bohnen Almondine
EINE UNVERZICHTBARE BEILAGE FÜR JEDES WEIHNACHTSESSEN
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Gesamtzeit
15m
Einfach
4
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Zutaten
- 14oz geputzte grüne Bohnen
- 3,5 Unzen Mandelsplitter oder gehackte Mandeln
- 1.05oz Butter
- 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten
- 0.35fl. oz frischer Zitronensaft
- Frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
Instructions
Schritt 1
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, mit einer Prise Salz würzen und die Bohnen 2 Minuten lang blanchieren. Abgießen und warm halten
Schritt 2
Die Butter in einer Pfanne zerlassen und den Knoblauch und die Mandeln 2-3 Minuten lang rösten, bis sie knusprig sind.
Schritt 3
Die Bohnen in die Pfanne geben, mit den Mandeln und dem Knoblauch vermischen und in der Butter schwenken.
Schritt 4
Den Zitronensaft auspressen und mit Salz und Pfeffer würzen
Schritt 5
In einer Schüssel servieren, mit frisch gehackter Petersilie garnieren