Buttermilch-Hähnchenspieße
Gesamtzeit
4h 35m
Einfach
4
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Zutaten
Für die Buttermilchmarinade
- 8.75fl. oz Buttermilch
- 3 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Harisa-Pulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie oder Thymian
- Salz und Pfeffer
Zusätzliche Inhaltsstoffe
- 2 Hühnerbrust ohne Knochen
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- gekochte Maiskolben
- Essiggurken
Instructions
Schritt 1
Die Marinade zubereiten, indem alle Zutaten miteinander vermischt werden. Beiseite stellen.
Schritt 2
Die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden. In die Buttermilchmarinade legen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit das Gemüse in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 4
Stellen Sie den Foodi Gesundheitsgrill auf den Grillmodus und mittlere Hitze ein.
Schritt 5
Spieße zusammensetzen, indem Sie Hähnchen und Gemüse auf die Spieße stecken.
Schritt 6
15-20 Minuten grillen, dabei mindestens einmal wenden.
Schritt 7
Achten Sie darauf, dass das Fleisch vor dem Servieren gar ist.
Schritt 8
Mit Essiggurken und gegrilltem Mais servieren.