Birnen-Schokoladen-Streusel
Crumbles sind ein köstliches Essen für die Seele. Probieren Sie diese saisonale Version mit einem schokoladigen Twist und Sie werden nicht enttäuscht sein! Er eignet sich perfekt als Dessert oder zum Frühstück. Er kann kalt gegessen oder leicht wieder aufgewärmt werden.
Zubereitet mit
Zutaten
- 24.5oz Birnen
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Esslöffel Wasser
- 1/2 Teelöffel Zimtpulver
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Saft einer Zitrone
Für die Streusel
- 6.13oz glutenfreie Haferflocken
- 2.1oz vegane Butter, Raumtemperatur
- 1.58fl. oz Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 0,7 Unzen Kakaopulver
- 1.05oz gemahlene Mandeln
- 0,7 Unzen dunkle Schokoladenstückchen
Instructions
Schritt 1
Die Birnen schälen und entkernen, dann in Viertel schneiden.
Schritt 2
Die gewürfelten Birnen, den Ahornsirup, das Wasser, den Zimt, den Ingwer, die Vanille und die Zitrone in den Foodi-Topf geben.
Schritt 3
Zugedeckt 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei regelmäßig umrühren.
Schritt 4
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Schritt 5
Für die Streusel: Alle Zutaten ohne die vegane Butter in einer Schüssel vermischen.
Schritt 6
Reiben Sie die vegane Butter mit den Händen in die Streuselmischung, bis sie gleichmäßig vermischt ist.
Schritt 7
Die gekochten Birnen in eine Auflaufform geben
Schritt 8
Mit der Streuselmischung bedecken
Schritt 9
25 Minuten backen
Schritt 10
Hervorragend serviert mit milchfreiem Joghurt oder Eiscreme