Beeren-Baiser-Blondie-Torte
Zubereitet mit
Zutaten
- 3,5 Unzen Mandel- oder Cashewbutter
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3,5 Unzen glutenfreies Mehl
- 3,5 Unzen gemahlene Mandeln
- 3,5 Unzen Süßstoff
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2.63oz gefrorene gemischte Beeren
- 4 Meringues, in kleine Stücke gebrochen
- Geschmolzene weiße Schokolade zum Beträufeln
Instructions
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine runde 20-cm-Form einfetten und auskleiden.
Schritt 2
Geben Sie die Nussbutter, die Eier und die Vanille in Ihre Ninja Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie zu einer glatten Masse.
Schritt 3
Das Mehl, die gemahlenen Mandeln, den Süßstoff und das Backpulver hinzugeben und erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4
Die gemischten Beeren und die zerkleinerten Baiserstücke vorsichtig unterrühren, dann mit einem Löffel in die Form geben und gleichmäßig verteilen. 25-30 Minuten backen, bis der Teig fest ist, dann abkühlen lassen.
Schritt 5
Aus der Form nehmen und in 8-10 Stücke schneiden. Mit geschmolzener weißer Schokolade beträufeln, dann genießen!