Batata Khees (Erdnusskartoffeln)
https://vimeo.com/363836928/78e323b4c1
Zubereitet mit
Zutaten
- 2 Esslöffel Öl
- 6 mittlere Kartoffeln (geschält und in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 grüne Chilischoten (in der Mitte geteilt und entkernt)
- 3 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
- 4 Esslöffel gehackte Erdnüsse
- Salz
- Zum Garnieren Koriander
Instructions
Schritt 1
Stellen Sie den Ninja Foodi Multicooker auf die Einstellungen Sautieren/Anbraten und stellen Sie die Temperatur auf Medium. Start/Stop drücken, um zu beginnen
Schritt 2
5 Minuten warten, bis es heiß ist, dann das Öl hineingeben und warten, bis es sprudelt.
Schritt 3
Die Chilischoten dazugeben und braten, bis sie platzen und das Öl mit den Chilischoten durchzogen ist.
Schritt 4
Die zerstoßenen Erdnüsse hinzugeben und eine Minute lang leicht anrösten. Kreuzkümmelsamen hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten
Schritt 5
Die Kartoffeln und das Salz hinzugeben und rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Schritt 6
Den Deckel des Schnellkochtopfs aufsetzen und das Druckablassventil auf "Vent" stellen.
Schritt 7
4 Minuten lang beobachten und dann den Ninja Foodi Multicooker ausschalten
Schritt 8
Nach 5 Minuten den Deckel öffnen, servieren und mit Koriander garnieren.