Bananen-Milchschokoladen-Muffins
- Enthält Eier
- Enthält Weizen
Zutaten
- 2.98oz Butter (geschmolzen)
- 4.55oz brauner Zucker
- 2 Eier
- 6.65oz Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 4 sehr reife Bananen (3 ½ zerdrückt, ½ in Scheiben geschnitten)
- 3,5 Unzen Milchschokoladenstücke
- Backofen;Küchenmaschinen
Instructions
Schritt 1
Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Over auf 180C Grad.
Schritt 2
Wenn Sie die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und die Kunststoffklinge verwenden, geben Sie die geschmolzene Butter zusammen mit dem braunen Zucker und den Eiern hinein und pulsieren Sie, um die Zutaten zu vermischen.
Schritt 3
Die Hälfte der Butter mit dem Backpulver und dem Zimt einrühren, pulsieren, dann das restliche Mehl hinzufügen und erneut pulsieren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4
Die zerdrückten Bananen und die Schokoladenstückchen hinzugeben und erneut pulsieren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Schritt 5
Den Teig in gefettete Muffinsformen füllen - in den Ofen schieben und 18-20 Minuten backen oder bis sie in der Mitte durchgebacken sind (zur Kontrolle die Mitte einstechen).
Schritt 6
Aus dem Ofen nehmen und die Muffins abkühlen lassen, bevor sie aus dem Ofen genommen werden.