Auflauf Mit Halloumi, Gemüse Und Kichererbsen
Zutaten
- 14oz Dose Kichererbsen, abgetropft, abgespült
- mittelgroße Süßkartoffel, geschält, in 2 cm große Stücke geschnitten
- Paprikaschoten, in 3 cm große Stücke geschnitten
- Zucchini, halbiert, in dicke Scheiben geschnitten
- 1 Rote Zwiebel, in Spalten geschnitten
- 2 Olivenöl
- 1 Rosenharissa, plus extra zum Servieren
- NADA Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer, je nach Vorliebe
- Halloumi, in 2 cm große Würfel geschnitten
- 10oz Cherry-Tomaten
- Eine Handvoll Koriander
- Joghurt
- Zitronenspalten
Instructions
Schritt 1
Die Taste MODE (MODUS) drücken, bis BAKE (BACKEN) ausgewählt ist. Die Temperatur auf 180 °C und die Zeit auf 45 Minuten einstellen. START/STOP (START/STOP) drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen (das Vorheizen dauert ca. 8 Minuten).
Schritt 2
Während der Ofen vorheizt, die Kichererbsen, die Süßkartoffel, die Paprika, die Zucchini und die rote Zwiebel auf das Backblech geben. Das Olivenöl darüber gießen und mit Harissa, Salz und Pfeffer bestreuen. Umrühren, bis das Gemüse vollständig bedeckt ist.
Schritt 3
Wenn das Gerät vorgeheizt ist und ADD FOOD (GRILL-/GARGUT HINZUFÜGEN) und PRS STRT (START DRÜCKEN) angezeigt wird, das Backblech in den Ofen stellen, die Tür schließen und START/STOP (START/STOP) drücken, um den Garvorgang zu starten.
Schritt 4
Wenn der Timer noch 25 Minuten anzeigt, das Backblech aus der Pfanne nehmen und mit einer Silikonzange alles durchschwenken. Den Halloumi hinzufügen und die Pfanne zum Weitergaren in den Ofen stellen.
Schritt 5
Wenn noch 10 Minuten verbleiben, das Backblech herausnehmen und die Tomaten hinzufügen. Zum Fortsetzen des Garvorgangs das Blech wieder in das Gerät stellen.
Schritt 6
Am Ende der Garzeit sollte der Halloumi goldgelb und die Tomaten weich sein. Das Blech aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Je nach Vorliebe mit Koriander, Joghurt und Zitronenspalten servieren.