Apfelgebäck
Dieses köstliche Gebäck lässt sich einfach und schnell aus fertigem Blätterteig herstellen.
- Enthält Eier
Zubereitet mit
Zutaten
- 11,2 Unzen fertig ausgerollter Blätterteig, vor der Verwendung aus dem Kühlschrank genommen
- 2-3 Äpfel mit roter Schale essen
- Zitronensaft
- 1 kleines Ei, verquirlt
- 3 Esslöffel Streuzucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
Schritt 1
Den Teig ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Den geschnittenen Teig auf das Pergament legen. Den Teig rundherum 1 cm vom Rand entfernt einschneiden.
Schritt 2
Die Äpfel entkernen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel mit Zitronensaft bepinseln. Apfelscheiben gefächert auf dem Teig verteilen. Teigränder mit Ei bepinseln. Zucker und Zimt mischen und über die Apfelspalten streuen.
Schritt 3
Drahtgestelle auf Stufe 1 und 3 einsetzen. BAKE wählen, Stufe 2 einstellen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 16 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 4
Wenn das Gerät vorgeheizt ist, stellen Sie die Backbleche auf den Drahtrost auf Ebene 3. Schließen Sie die Ofentür, um mit dem Garen zu beginnen.
Schritt 5
Nach 14 Minuten prüfen, ob das Gebäck ausreichend gebräunt ist. Gegebenenfalls einige Minuten länger backen.
Schritt 6
Nach dem Backen auf einem Gitterrost leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Am besten warm servieren.