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auf
Apfel-Erdnussbutter-Kuchen
Leckerer Kuchen aus Haferflocken, Apfel, Datteln, Erdnussbutter & Zimt!
Zubereitet mit
Gesamtzeit
15m
Einfach
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Zutaten
- 5oz Datteln, in kochendem Wasser eingeweicht und abgetropft
- 4 Esslöffel Erdnussbutter
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 7oz Hafer
- 1 Apfel, gerieben
- 1 Unze Kürbiskerne
- 1 Teelöffel Zimt
Instructions
Schritt 1
Geben Sie die Datteln, die Erdnussbutter, den Sirup und die Vanille in Ihre Ninja 3-in1 Küchenmaschine und pürieren Sie sie gut, bis eine dicke, leicht stückige Konsistenz entstanden ist.
Schritt 2
Haferflocken, Apfel, Kerne und Zimt untermischen, bis die Masse zusammenhält.
Schritt 3
In eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte runde 20-cm-Form streichen und bei 180 Grad 20-25 Minuten backen, bis sie goldgelb und fest sind. Abkühlen lassen, dann in 8 Scheiben schneiden und genießen.