Alfredo-Soße

Diese schnelle Sauce eignet sich hervorragend als Beilage zu Nudeln.

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Artikel-Nr. REC8077EU
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Zutaten

  • 0.8oz Butter
  • 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt
  • 10fl. oz Sahne
  • 1 Teelöffel Getrocknete italienische Kräuter
  • Wie gewünscht Salz
  • Wie gewünscht gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3oz geriebener Parmesan oder ein gleichwertiges vegetarisches Produkt
  • 2 Esslöffel Esslöffel frisch gehackte Petersilie
  • Zu dienen gekochte Nudeln

Instructions

Schritt 1
Die Ninja 18cm Saucenpfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen. Die Butter in der Pfanne schmelzen lassen und dann den Knoblauch hinzufügen. 1-2 Minuten kochen lassen, bis er weich ist.

Schritt 2
Wenn der Knoblauch weich ist, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. Sahne, Kräuter, Salz und Pfeffer einrühren und 3-4 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren

Schritt 3
Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist, dann die Petersilie unterrühren.

Schritt 4
Mit den gekochten Nudeln servieren und nach Belieben mit mehr Parmesan bestreuen