Alfredo-Soße
Diese schnelle Sauce eignet sich hervorragend als Beilage zu Nudeln.
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Zutaten
- 0.8oz Butter
- 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt
- 10fl. oz Sahne
- 1 Teelöffel Getrocknete italienische Kräuter
- Wie gewünscht Salz
- Wie gewünscht gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3oz geriebener Parmesan oder ein gleichwertiges vegetarisches Produkt
- 2 Esslöffel Esslöffel frisch gehackte Petersilie
- Zu dienen gekochte Nudeln
Instructions
Schritt 1
Die Ninja 18cm Saucenpfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen. Die Butter in der Pfanne schmelzen lassen und dann den Knoblauch hinzufügen. 1-2 Minuten kochen lassen, bis er weich ist.
Schritt 2
Wenn der Knoblauch weich ist, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. Sahne, Kräuter, Salz und Pfeffer einrühren und 3-4 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren
Schritt 3
Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist, dann die Petersilie unterrühren.
Schritt 4
Mit den gekochten Nudeln servieren und nach Belieben mit mehr Parmesan bestreuen