6 Zutaten New York Style Bagels

Artikel-Nr. REC8312EU
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Zutaten

  • 7oz Weizenmehl Typ 405
  • 1 gehäuften TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 7oz Naturjoghurt
  • 1 Eigelb
  • 2 TL schwarzer Sesam

Instructions

Schritt 1
Das Mehl mit Backpulver und Salz vermischen. Den Joghurt dazugeben und alles mit den Knethaken des Handmixers zu einem glatten, einheitlichen Teig verkneten. Anschließend zwei gleich große Kugeln portionieren und ein Loch in die Mitte drücken.

Schritt 2
Die Heißluftfritteuse mit etwas Öl Spray einfetten. Die Bagels in die Ninja Heißluftfritteuse legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Schritt 3
Die Bagels im Modus “BACKEN” bei 180 Grad für 15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 4
Diese dann anschließend aufschneiden, nach Wahl belegen und dann genießen. Lasst es euch schmecken!