2-Zutaten-Mandel-Kekse
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Zutaten
- 110g Mandeln
- 115g Daten
- Eine Prise von Salz
Instructions
Schritt 1
Datteln in heißem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Mandeln zu Mehl mahlen.
Schritt 2
Die eingeweichten Datteln dazugeben und erneut mischen, bis ein Teig entsteht. Mit nassen Händen 8 Plätzchen formen und bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen.